夫妻肺片的英文？夫妻肺片（Sliced beef and ox organs in chili sauce），是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。2017年5月，那么，夫妻肺片的英文？一起来了解一下吧。
夫妻肺片是成都地区人人皆知又款风味名菜。现在夫妻肺片的成分里并没有肺，肺片实际上是“凉拌牛杂”的另一种叫法，牛肺现已不用，只因其名气很大，习惯称号久远，故至今仍沿用旧名。相传30年代，成都少城附近，有一男子名叫郭朝华，与其妻一道制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为"夫妻肺片"，设店经营后，在用料上更讲究，牛肉、心、舌、肚、头皮等取代当初单一的肺，质量日益提高，为了保持此菜原有的风味，"夫妻肺片"之名一直沿用至今。
夫妻肺片:
Pork Lungs in Chili Sauce
Married Couple's Slices of Lung
Husband and Wife Lung Slice Beef and Beef Offa水煮鱼:boiled Fish spicy boiled fish Water Boiled Fish
Pork Lungs in Chili Sauce 辣酱猪肺（夫妻肺片）
Sliced Fish in Hot Chili Oil热辣油切片鱼（水煮鱼）
夫妻肺片
英文：Pork Lungs in Chili Sauce
双语例句：
1、夫妻肺片&这道菜在成都相当受欢迎。
Lungpiecesbythecouple-aquitepopularinChengdu.
2、我喜欢吃夫妻肺片，她也喜欢周末早餐里的香肠、培根和豆子。
I love my fu-qi-fei-pian and she enjoys a full breakfast of sausages, bacon and beans at the weekend.
3、川菜中著名的菜有：鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐和宫保鸡丁。
Some of the famous dishes are Fish Flavored Pork Threads ， Fuqi Ox Lung Slice, Mapo Bean Curd and Spicy Diced Chicken with Peanuts.
4、现在，我们仍然经历着跨文化婚姻的坎坷与甜蜜；我喜欢吃夫妻肺片，她也喜欢周末早餐里的香肠、培根和豆子。
We are still experiencing the eternal ups and downs of a cross cultural marriage; I love my fu-qi-fei pian and she enjoys a full breakfast of sausages, bacon and beans at the weekend.
5、慧俪轻体首席执行官戴维-基希奥夫说，在中国经营的最大障碍是建设一个营养数据库，给品种繁杂的中国菜评分，比如宫保鸡丁和夫妻肺片等外国人不熟悉的菜式。
夫妻肺片是凉拌菜，他们有6大卤菜系列和凉拌菜系列，菜品丰富。这道菜有牛舌，有牛心，有牛肚，有牛头皮，后来又加上了牛肉，但始终就没有牛肺，所以各位食客在品尝的时候不要认为这“肺片”就是牛肺片，要知道这本来就是没有“肺片”可偏偏叫“肺片”，因缘巧合造成的名不副实而已。
夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。现在很多人一提到动物内脏就把它们与胆固醇、垃圾食品等字词联系在一起，因而使夫妻肺片这类的名菜，失去了不少拥护者。其实，动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、B2、D等，食用后，能有效补充人体对这些物质的需求。尤其是辣辣的夫妻肺片，冬天食用更是一道暖胃暖身的好菜品。动物内脏还可补锌和改善视力。
以上就是夫妻肺片的英文的全部内容，夫妻肺片英文：Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce。夫妻肺片英文：Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce.英文直译的意思是辣椒牛舌牛肉片。夫妻肺片做法 主要原料：牛头皮200克、牛肚200克、牛舌200克、牛心200克、牛肉150克、香芹100克、牛骨1根。辅料白卤水：八角、桂皮、草果、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
