熟 英语?1、一分熟:Rare(双面微煎,内部通常是冷的)。2、三分熟:Medium-Rare(为六七成粉红、最中心暗红、中间温热)。3、五分熟:Medium(外灰棕,中间热的、红色,周围粉红)。4、七分熟:Medium-Well。5、全熟:Well- Done。不同程度的牛排的味道 没有吃过的人可能会觉得有点难想象。其实,那么,熟 英语?一起来了解一下吧。
3分熟 medium
rare
5分熟 medium
7分熟 medium
well
全熟 well
done
扩展资料
一分熟牛排:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。一分熟的牛排入口腥味重,甚至味道跟吃生肉没多大区别,所以世界上除了动物会这样吃,人类是基本不会选择的。
三分熟牛排:大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。三分熟的牛排多为西方人食用,因为三分熟的牛排含油适中又略带血水,西方人就觉得这样吃口感鲜美。
五分熟牛排:牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色,整个牛排温度口感均衡。五分熟的牛排没有特定爱吃的人群划分,但如果你想避免牛肉过生的腥味,也想避免牛肉过熟带来的韧性,五分熟的牛排是一个很好的选择哦。
七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。这是东方人比较喜欢的肉熟度,这样牛肉的味道可以充分保存,不会有腥味。目前,国内大多数西餐厅的牛排都是默认按照七分熟来制作的。
牛排没有八分熟的
1、近生牛排(Blue Rare):正反两面在高温铁板上各加热30~60秒,内层生肉几近保持原始肉味。
2、1分熟牛排(Rare):牛排内部接近血红色且内部各处保持一定温度。
3、3分熟牛排(Medium Rare):此时大部分牛肉都受热了,但还未产生巨大变化,伴随刀切偶尔会有血渗出。
4、5分熟牛排(Medium):牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色。
5、7分熟牛排(Medium Well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。
6、全熟牛排(well done):牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经熟透,口感厚重。
熟,半熟,七分熟,全熟
Ripe, half cooked, medium well, fully ripe
重点词汇
半熟roustabout
七分熟medium well
菜园里的蔬菜都熟了。
The vegetables in the garden are ripe.
说明:
ripe
|raɪp|
(of fruit or crops 水果或庄稼) fully grown and ready to be eaten 成熟的
反义词unripe
Always choose firm, but ripe fruit.
一定要挑选硬实但已成熟的水果。
形容“跟某人很熟”
英文意思是:Well acquainted with someone
英文也可以读作:be familiar with+某人;be familiar with sb;Be familiar with someone
acquainted
英 [əˈkweɪntɪd] 美 [əˈkwentɪd]
adj.
了解;熟悉;知晓(某事);交游甚广的
v.
使熟悉( acquaint的过去式和过去分词 );使了解;通知;告知
someone
英 [ˈsʌmwʌn] 美 [ˈsʌmˌwʌn, -wən]
pron.
某人,有人
n.
某个人
以上就是熟 英语的全部内容,菜园里的蔬菜都熟了。The vegetables in the garden are ripe.说明:ripe |raɪp| (of fruit or crops 水果或庄稼) fully grown and ready to be eaten 成熟的 反义词unripe Always choose firm, but ripe fruit.一定要挑选硬实但已成熟的水果。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。