鱼香肉丝的英文？鱼香肉丝的两种常见英文译名如下：Yuxiang shredded pork这是较为直译的版本，保留了中文拼音“Yuxiang”（鱼香）的发音，并直接描述主料为切丝的猪肉（shredded pork）。部分资料会补充烹饪方式，如“Yuxiang shredded pork (sauteed in spicy garlic sauce)”，那么，鱼香肉丝的英文？一起来了解一下吧。
Fish-Flavored Shredded Pork鱼香肉丝
Ingredients材料:
150 g Pork, shredded
150克 肉丝
30 g Black fungus, soaked
30克 水发黑木耳
20 g Bell pepper, shredded
20克 青椒丝
30 g Carrot, shredded
30克 胡萝卜丝
2 tbsp Salad oil
2大勺 沙拉油
1 stalk Green onion, shredded
1支 青葱，切丝
2 cloves Garlic
2瓣 蒜
10 g Pickled chilli
10克 泡椒
10 g Ginger
10克 姜
Marinade:
腌料：
1/4 tsp Chicken powder
1/4小勺 鸡精
1/2 tsp Cornstarch
1/2小勺 玉米淀粉
1/3 tsp Salad oil
1/3小勺 沙拉油
Sauce:
酱汁：
1 tsp Salt
1小勺 食盐
1/2 tsp Chicken powder
1/2小勺 鸡精
1 tsp Sugar
1小勺 白砂糖
1 tsp Vinegar
1小勺 陈醋
1 tsp Light soya sauce
1小勺 生抽
1 tbsp Starchy solution
1大勺 水淀粉
Method做法:
1.Mix the pork shreds with the marinade and let stand for about 15 minutes. Mix the sauce ingredients in a small bowl and set
aside.
1.肉丝加入腌料静置15分钟。
鱼香肉丝（by Joshua\'s request）：pork shred with fishy taste
白斩鸡：tender boiled chicken with soy sauce
芥末鸭掌：duck web with mustard sauce
沙锅丸子：meat balls en casserole
滑溜里脊：pork slices with gravy
软炸里脊：soft frittered pork fillet
粉蒸肉：sauteed pork with rice flour
黄焖鸡块：braised chicken
宫爆鸡丁：diced chicken with chili pepper
炒木须肉：sauteed pork shreds with eggs and black fungus
红油肚丝：shredded tripe with chili sauce
糖醋里脊：pork fillet with sweet and sour sauce
红烧肘子：stewed pork tripe
蚝油牛肉：beef with oyster sauce
手抓羊肉：boiled mutton
拔丝苹果toffee
apple
鱼香肉丝fish-flavoured
shredded
pork
with
chili
宫保鸡丁the
diced
chicken
with
peanuts
麻婆豆腐the
spicy
and
hot
bean
curd
我在某书上给你找的，希望能帮到你。
鱼香肉丝的英文名是Sautéed Pork in Spicy Garlic Sauce。这道菜源自中国四川省，其特点是猪肉丝与蔬菜一起炒制，并裹上一层由酱油、醋、糖和辣椒酱等调料制成的美味酱汁。这里的“鱼香”并非指鱼的味道，而是一种模仿鱼香味的酱汁，通常用于中国烹饪中，具有鲜、香、微甜的特点。因此，当你在菜单上看到“Sautéed Pork in Spicy Garlic Sauce”时，你就知道它将带你领略这道深受喜爱的中国菜肴的丰富和复杂风味。
剁椒鱼头（Chop bell pepper fish head），宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce），水煮肉片（Poached spicy slices of pork），广州文昌鸡（Sliced Chicken with Chicken Livers and Ham）。
1、剁椒鱼头
剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头“被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
2、宫保鸡丁
宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。
以上就是鱼香肉丝的英文的全部内容，Fish-Flavored Shredded Pork鱼香肉丝 Ingredients材料:150 g Pork, shredded 150克 肉丝 30 g Black fungus, soaked 30克 水发黑木耳 20 g Bell pepper, shredded 20克 青椒丝 30 g Carrot, shredded 30克 胡萝卜丝 2 tbsp Salad oil 2大勺 沙拉油 1 stalk Green onion, shredded 1支 青葱，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
