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番茄酱 英文,番茄沙司和番茄酱的区别

  • 学英语
  • 2026-01-27

番茄酱 英文?“番茄酱”的英文是“ketchup”,而非“tomato sauce”。在日常生活中,很多人可能会直接将“番茄酱”翻译为“tomato sauce”,但实际上,这种表述并不准确。在英文语境中,“tomato sauce”通常指的是一种以番茄为主要成分制成的酱汁,但它可能包含更多的调味料和香料,那么,番茄酱 英文?一起来了解一下吧。

番茄酱炒年糕

番茄酱英文叫做"ketchup",源于17世纪初的荷兰语"ketjap",意为“酱油”。后来这种调味酱传入英国并发展成番茄酱,而英国人仍沿用了荷兰语的原词。在18世纪后期,美国人开始生产自己的番茄酱,也采用了"ketchup"这个名称,并逐渐演变成了今天我们所知道的食品。

拓展:番茄酱是一种常见的调味品,由新鲜的成熟番茄经过去皮、去籽、搅拌和加热等工序制成。它具有鲜红色、质地厚实、味道酸甜可口的特点,是烹调和食用中不可缺少的佐料之一。

番茄酱的历史可以追溯到几个世纪前,最初是欧洲地中海沿岸的葡萄牙和西班牙人将番茄带回了欧洲,并将其用于创造新的调味品。此后,番茄经过数百年的传承和发展,最终成为现代餐桌上不可或缺的调味品之一。

番茄酱的制作方法相对简单,只需将新鲜的成熟番茄去皮、去籽后切成小块,再加入适量的糖、盐、醋、洋葱、大蒜、胡椒等香料,放入锅中煮沸并搅拌至浓稠即可。制成的番茄酱可作为肉类、面包、沙拉等众多食品的佐料,而且还是汉堡、热狗等快餐食品的重要成分之一。

除了美味可口之外,番茄酱还具有丰富的营养价值。它富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素A、铁、钾等,能够有效提高人体免疫力和健康水平。

番茄酱大虾的做法

番茄酱英文是“ketchup”,牛津词典中这个词最早并不是用来指番茄酱的,并且这个词所指的也并不是以番茄为原料得酱汁。"ketchup”这个词是个外来词“ke-tsiap”,指的是腌制鱼产品所产生出来的卤汁,用于烹饪调味,工业发达后,才把原材料改为番茄

番茄最早是在16世纪中叶被发现,在英语国家,番茄被叫做“tomato”,但是有趣的是,当番茄被制作成番茄酱后,番茄酱的英语却和番茄“tomato”毫无关系了。番茄酱英文是“ketchup”,牛津词典中这个词最早并不是用来指番茄酱的,并且这个词所指的也并不是以番茄为原料得酱汁。

ketchup”这人词是个外来词-“ke-tsiap”,指的是腌制鱼产品所产生出来的卤汁,用于享饪调味。“ketchup”这个单词其实起源于中国东南沿海一带,一种叫鲜汁的调味品,根据厦门话发音,拼作ke-chiap。后来被广泛传播于东南亚,拼法略变形为kecap。后来被英国人带回英国,将主料改为番茄,成为了西方最常见的调味品。

怎样做番茄酱

“番茄酱”的英文是“ketchup”,而非“tomato sauce”

在日常生活中,很多人可能会直接将“番茄酱”翻译为“tomato sauce”,但实际上,这种表述并不准确。在英文语境中,“tomato sauce”通常指的是一种以番茄为主要成分制成的酱汁,但它可能包含更多的调味料和香料,口感和用途与我们所熟悉的“番茄酱”有所不同。而“ketchup”则是专门用来描述我们常吃的那种甜酸适中、常用于蘸食或调味的番茄酱。

一、番茄酱(ketchup)的正确使用

例句

She bought packets of ketchup when she went shopping today.(她今天去购物的时候买了很多包番茄酱。)

I'd like some sausages, and I need some ketchup.(我想要一些香肠,而且我需要一些番茄酱。)

二、番茄酱(ketchup)的来源小科普

“Ketchup”这个词的发音与中国厦门有关。最初的“Ketchup”酱中并没有番茄,而是福建人制作的一种为鱼肉和禽类菜肴提味的调味酱,这种调味酱被称为“ke-tsiap”(粤语“茄汁”的音译),后来被华侨带到了马来半岛,并受到了当地人的喜爱。

番茄酱

番茄酱的英文是ketchup。因为tomato sauce是做菜用的更加粘稠的酱,tomato ketchup从粤语音译而来,更多用在即食食品上,例如炸薯条、热狗、煎蛋等。简单的说Ketchup是我们去外面吃薯条时蘸着吃用的,而tomato sauce是做菜时候用的,比如拌面时候加一点。

番茄沙司和番茄酱的区别

1. Ketchup 番茄酱

番茄酱是北美地区非常常见的一种酱料,常用于蘸薯条、汉堡等冷食。需要注意的是,Ketchup和Tomato Sauce虽然都是番茄酱,但在用途上有所不同。Tomato Sauce通常作为热菜的酱汁调味。

2. Sriracha 拉差辣酱

Sriracha辣酱在越南、泰国和中国餐厅中很常见,它的味道辣中带酸,还有一点甜味。适合搭配面、粉、饭等食物,能提升口感。

3. Tabasco 塔巴斯科辣酱

Tabasco辣酱是餐厅中常见的一种辣酱,常被喜欢吃辣的人用来提升汉堡、披萨等食物的风味。此外,Tabasco品牌还推出了多种不同口味的辣椒酱,如大蒜辣椒酱、青椒酱等。

4. Mustard 黄芥末酱

Mustard通常指的是黄色胶装的Yellow Mustard,带有微微的辣味和大蒜味。它最常见的用途是在热狗上作为调味。此外,Honey Mustard也是一种常见的甜辣味酱料。

5. Mayonnaise 蛋黄酱

蛋黄酱是由蛋白、蛋黄、香草油脂和其他调味料混合而成的。它的味道清淡爽口,可以搭配多种食物,如沙拉、三明治等。

6. Ranch 田园酱

Ranch酱是以蛋黄酱为基础,加入蒜、洋葱等香料混合而成的白色酱料。

以上就是番茄酱 英文的全部内容,1. Ketchup 番茄酱 番茄酱是北美地区非常常见的一种酱料,常用于蘸薯条、汉堡等冷食。需要注意的是,Ketchup和Tomato Sauce虽然都是番茄酱,但在用途上有所不同。Tomato Sauce通常作为热菜的酱汁调味。2. Sriracha 拉差辣酱 Sriracha辣酱在越南、泰国和中国餐厅中很常见,它的味道辣中带酸,还有一点甜味。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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