西蓝花的英文？1.它们是不同的品种。broccoli指的是西兰花，二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。2.这两者的颜色不同，西兰花叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，但是花椰菜是白色的。3.两者的产地分布不同，西兰花原产意大利，花椰菜原产于地中海东部海岸，那么，西蓝花的英文？一起来了解一下吧。
菜花：cauliflower
西兰花：broccoli
白菜：chinese cabbage 好多国家都叫白菜叫中国白菜
洋白菜：cabbage
broccoli和cauliflower的区别：
1.它们是不同的品种。broccoli指的是西兰花，二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
2.这两者的颜色不同，西兰花叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，但是花椰菜是白色的。
3.两者的产地分布不同，西兰花原产意大利，花椰菜原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。
花椰菜很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
扩展资料：
西兰花富含丰富维生素C和膳食纤维，还含有具强效抗癌性能的多种营养成分，如二吲哚甲烷和少量硒。每100克西兰花就含有89.2毫克的维生素C。当中发现一种叫做3,3'-二吲哚甲烷的物质，对人的先天免疫系统好比一个有效的调制器，具有抗病毒，抗细菌和抗肿瘤活性作用。
西兰花还含有一种叫葡萄糖萝卜硫苷的化合物，它可以加工成一种抗癌化合物叫萝卜硫素。萝卜硫素的前身为硫代葡萄糖，经由芥子酶（Myrosinase）转化成萝卜硫素，然而芥子酶为热不安定性，高温烹煮会破坏活性，进而大量减少萝卜硫素的生成。
西兰花英语是broccoli
broccoli
英 [ˈbrɒkəli]美 [ˈbrɑːkəli]
n.
绿菜花;西兰花
牛津词典
noun
[U] 绿菜花；西兰花
a vegetable with a thick green stem and several dark green or purple flower heads
西兰花英文读作”Broccoli”。以下是关于西兰花及其他一些常见蔬菜中英文对照的简要列表：
西兰花：Broccoli
茄子：Aubergine
芦笋：Asparagus
卷心菜：Cabbage
黄瓜：Cucumber
芹菜：Celery
花菜：Cauliflower
胡萝卜：Carrot
小白菜：Bokchoy
绿豆芽：Bean Sprout
球芽甘蓝：Brussels sprout
苦瓜：Bitter gourd
玉米：Corn
辣椒：Chili
香菜：Coriander
芥蓝：Chinese Kale
白萝卜：Chinese Radish/Daikon
山药：Chinese Yam
茼蒿：Chrysanthemum greens
金针菇：Enoki mushroom
四季豆/刀豆：French Bean
茴香：Fennel
姜：Ginger
大蒜：Garlic
青椒：Green Pepper
蒜苗/苔：Garlic sprout
甘蓝：Kohlrabi
韭葱：Leek
莴苣/生菜：Lettuce
丝瓜：Loofah
紫菜：Laver
莲藕：Lotus root
蘑菇：Mushroom
绿豆：Mung bean
洋葱：Onion
南瓜：Pumpkin
胡椒：Pepper
萝卜：Radish
红椒：Red pepper
黄豆芽：Soybean sprout
菠菜：Spinach
草菇：Straw mushroom
红薯：Sweet Potato
荷兰豆：Snow Pea
刀豆：Green bean
大芋头：Taro
豆瓣菜：Watercress
菱角：Water caltrop
空心菜：Water spinach
荸荠：Water chestnut
冬瓜：White gourd
茭白：Wild rice stem
黄椒：Yellow pepper
这些蔬菜的中英文对照可以帮助在英语环境中更好地识别和交流各种蔬菜。
菜花：cauliflower
西兰花：broccoli
白菜：chinese cabbage
洋白菜：cabbage
以上就是西蓝花的英文的全部内容，西兰花的英文是broccoli，这是一种甘蓝类蔬菜，通常呈现绿色，有时也会是紫色。和它同属甘蓝类的还有白色菜花cauliflower，它们都是营养丰富的健康食品，常常出现在我们的餐桌上。在菜市场或餐馆中，另一种常见的蔬菜是芦笋asparagus，它的茎状物质地鲜嫩，口感独特，常常被用来做高档菜肴。还有芹菜celery，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
