碳酸氢钠英文?Vichy salt 例句 1、碳酸氢钠和维生素C对货架期猪肉品质参数的影响 Influence of Sodium Bicarbonate and Vitamin C on Quality Parameters of Pork Shelf Life 2、那么,碳酸氢钠英文?一起来了解一下吧。
“小苏打"的化学名称是 : 碳酸氢钠化学式是NaHCO3.
具体信息:
中文名称:碳酸氢钠
中文别名:重碱;重碳酸钠;小苏打;
英文名称:sodium hydrogencarbonate
英文别名:Sodium hydrogenocarbonate;sobatum;Sodium Hydrogen Carbonate;sodium acid carbonate;
Sodium bicarbonate;
CAS号:144-55-8
分子式:NaHCO3
分子量:84.00660
精确质量:83.98230
PSA:60.36000[1]
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。由于具有这种特性,所以可使其作为食品制作过程中的膨松剂,还可用于医药、养殖业等。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
易溶于水的白色碱性粉末,微有咸味。
分子式: NaHCO3
分子量: 84.01
中文名称: 碳酸氢钠 重碳酸钠 小苏打 酸式碳酸钠 重曹
英文名称: Carbonic acid monosodium salt
sodium bicarbonate
baking soda
bicarbonate de sodium
bicarbonate of soda
是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水
[编辑本段]性质
白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。
[编辑本段]用途
用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等。
碳酸氢钠
1.化学名称:碳酸氢钠
2.化学式:NaHCO3
3.相对分子质量:84
3.化学性质:
(1)与酸反应:
NaHCO3+HCl==NaCl+H20+CO2
(2)不同量的NaHCO3与碱反应:
NaHCO3+Ca(OH)2==CaCO3+NaOH+H20
2NaHCO3+Ca(OH)2==Na2CO3+CaCO3+2H2O
3.受热分解
2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2

【sodium bicarbonate】
【化】 baking soda; dicarbonate; soda mint; sodium bicarbonate sodium hydrogen carbonate
【医】 baking soda; natrium bicarbonicum; sodii bicarbonas; sodium bicarbonate
Vichy salt
例句
1、碳酸氢钠和维生素C对货架期猪肉品质参数的影响
Influence of Sodium Bicarbonate and Vitamin C on Quality Parameters of Pork Shelf Life
2、 维生素B6碳酸氢钠经阴道超声子宫输卵管造影临床应用
The clinical application of vitamin B_6 plus sodium bicarbonate as ultrasound contrast medium

先说一下那不是弱碱是强碱弱酸盐只是由弱碱性因为碳酸氢根水解产生氢氧根使溶液显碱性
碳酸氢钠(Sodium
Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠为碳酸氢钠纯品白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:7.8g/100mL,18
°C;16.0g/100mL,60°C
16.0g/100mL。
与HCl反应:NaHCO3(aq)+HCl(aq)--→NaCl+H2O(l)+CO2↑
与NaOH反应:NaHCO3(aq)+NaOH(aq)--Na2CO3+H2O(l)
与AlCl3双水解:3NaHCO3(aq)+AlCl3(aq)--→Al(OH)3(s)+3CO2(g)+3NaCl
与Al2(SO4)3双水解:Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑
与CaCl2反应:2NaHCO3+CaCl2=Ca(HCO3)2+2NaCl
与氢氧化钙反应:
·过量:NaHCO3(aq)+Ca(OH)2(aq)--→CaCO3(s)+NaOH+H2O(l)
·少量:2NaHCO3(aq)+Ca(OH)2(aq)--→Na2CO3+CaCO3(s)+2H2O(l)
受热分解:2NaHCO3(s)-△→Na2CO3(s)+H2O(g)+CO2↑(g)

以上就是碳酸氢钠英文的全部内容,碳酸氢钠(英文名:sodium bicarbonate;sodium hydrogen carbonate),俗称小苏打,化学式为NaHCO₃,是一种无机化合物。碳酸氢钠为无气味的白色结晶性粉末或块状物,有微碱性的味道,是强碱与弱酸中和后形成的酸式盐。