麻婆豆腐的英语？常见的英语菜名名称有：1、麻婆豆腐MapoTofu 2、水煮鱼Boiled Fish 3、香辣肉丝Hot and spicy pork slice 4、宫爆鸡丁Kung Pao Chicken 5、红烧排骨Stewed Spare Ribs 6、红烧茄子Eggplants In Soy Sauce 7、回锅肉Twice Cooked Pork 8、那么，麻婆豆腐的英语？一起来了解一下吧。
麻婆豆腐的英语表达为”sauteed tofu in hot and spicy sauce”。这道菜是四川省的传统名菜之一，以其独特的麻辣口味和顺滑口感而闻名。以下是关于麻婆豆腐英语表达的几点说明：
英文名：麻婆豆腐的英文名通常被翻译为”sauteed tofu in hot and spicy sauce”，这个翻译准确地描述了这道菜的主要成分和口味特点。
口味特点：麻婆豆腐的“麻”来自花椒，“辣”来自辣椒，这突出了川菜“麻辣”的特点。同时，豆腐的口感顺滑，与麻辣的调料相得益彰，形成了独特的口味。
国际影响力：如今，麻婆豆腐已经远渡重洋，在许多国家安家落户，成为了一道国际名菜。无论是在美国、加拿大等北美地区，还是在英国、法国等欧洲国家，甚至在亚洲的越南、新加坡、马来西亚、日本以及大洋洲的澳大利亚等地，都能品尝到这道美味的川菜。
以川菜来说：
Kung Pao Chicken 宫保鸡丁
Sichuan Boiled Beef 水煮牛肉
Mapo Tofu 麻婆豆腐
Twice Cooked Pork 回锅肉
Fish-Fragrant Pork Slivers 鱼香肉丝
Dry Pot Cauliflower 干锅菜花
Mouth-Watering Chicken 口水鸡
Sichuan Boiled Fish 水煮鱼
Ants Climbing a Tree 蚂蚁上树
Wonton in Chili Oil 红油抄手
Sichuan Hotpot 四川火锅
Fish Fragrant Eggplant 鱼香茄子
Dry Fried Green Beans 干煸四季豆
Boiled Fish With Pickled Mustard 酸菜鱼
Sliced Beef in Chili Sauce 夫妻肺片
“麻婆豆腐”这道菜名翻译最近已正式定为“MapoTofu”
麻婆豆腐（英文名：MapoTofu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。
常见的英语菜名名称有：
1、麻婆豆腐MapoTofu
2、水煮鱼Boiled Fish
3、香辣肉丝Hot and spicy pork slice
4、宫爆鸡丁Kung Pao Chicken
5、红烧排骨Stewed Spare Ribs
6、红烧茄子Eggplants In Soy Sauce
7、回锅肉Twice Cooked Pork
8、蒜泥黄瓜Cucumber With Garlic
9、夫妻肺片beef and ox tripe in chili sauce
翻译菜名时，只要把做法和材料表达出来即可。举个例子：芹菜炒牛肉，就是被炒的芹菜和牛肉，翻译成stir-fried beef with celery就可以了。
有些菜如果不清楚它的做法，把材料说明清楚也是可以的。比如麻辣凤爪，就是鸡爪放在辣椒调味汁里，翻译成chicken feet in chili sauce即可。
举例英文翻译菜名：
1、宫保鸡丁（小块鸡肉和花生） diced chicken with peanuts
2、铁扒牛排（被烤的牛排）grilled beefsteak
3、回锅肉（被煮两次的猪肉块）twice-cooked pork slices in brown sauce
4、腊肉（被熏的肉）smoked meat
5、炸酱面（面条和炸酱）noodles with fried brown sauce
6、油条（被炸的扭曲面棍）fried twisted stick
7、什锦炒蔬（混炒蔬菜）stir-fried mixed vegetables
英语谈资：川菜 3 – Mapo Tofu 麻婆豆腐 (中餐篇 3)
这道菜是豆腐块浸在油而辣的红色酱汁里的。It consists of tofu cubes set in an oily and spicy red sauce. 酱汁是基于辣豆瓣酱和豆豉的，还有碎肉末，通常为牛肉。The sauce is based on chili bean paste, and fermented black beans, along with minced meat, traditionally beef.
真正的麻婆豆腐具有香辣和麻辣的特征。Authentic Mapo Tofu has both "heat" spiciness and numbing spiciness. 其口感可以描述为：
má 麻 (numbing)：麻辣感，来自花椒的独特味道，让人嘴唇微微颤抖。
là 辣 (spicy hot)：辣味十足，主要来自豆瓣酱和辣椒粉。
tàng 烫 (hot temperatured)：热气腾腾，刚出锅时温度极高。
以上就是麻婆豆腐的英语的全部内容，麻婆豆腐，英语念作Mapo Tofu，其起源与成都万福桥的陈麻婆紧密相关，但陈麻婆本人并非因脸上有麻子而得名“麻婆”。一、陈麻婆豆腐的由来 关于陈麻婆豆腐的由来，民间流传着多个版本，但核心要素基本一致。清朝同治年间，成都城北万福桥的陈兴盛饭铺老板娘陈麻婆发明了这道家常菜，并因此成名。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
